História Kaffee Mayer

Naša kaviareň má za sebou kus histórie. Nachádzame sa v mestskom barokovom paláci baróna Jána Jeszenáka. Táto budova na Hlavnom námestí č. 4 je zvláštnou stavbou. Dnešný palác, datovaný z prvej polovice 18. storočia, stojí na gotických základoch. V začiatkoch rekonštrukčných prác objavili pracovníci Mestského ústavu ochrany pamiatok v pivnici domu za ťažkými kamennými platňami jedinečnú miestnosť skonštruovanú tak, že bola vodeodolná a s konštantnou teplotou. Táto miestnosť bola pravdepodobne domovým trezorom. Do ešte hlbšej histórie siahajú nálezy troch fontán a jamy na ľad. Vo fontánach boli nájdené črepiny keramiky zo 14. storočia. V hĺbke 4 metrov pod dnešnou úrovňou narazili na množstvo výrobkov z keramiky, na zvieracie kosti a na výrobky z bronzu.

Od roku 1913 sa v dome nachádza kaviareň a cukráreň Mayer. Prvú cukráreň Mayer založil Július Mayer vo Viedni v roku 1873. V Bratislave bola založená prvá cukráreň v roku 1878 v dome na Sedlárskej ulici. Július Mayer bol vychýreným dodávateľom cukrárenských výrobkov na cisársky dvor. Od začiatku bola cukráreň vyhľadávaným miestom na posedenie pre „ Prešpurákov “, neohrdli ňou ani návštevníci mesta. Pravidelným hosťom, s vyhradeným stolom, bola v cukrárni známa bratislavská figúrka „ Schöner Naci “. Schőner Naci bol predstaviteľ starej školy jeden z najelegantnejších obyvateľov Bratislavy svojho času. Potrpel si najmä na čierno-biele oblečenie, cylinder, biele rukavičky a čierne lakované topánky. Neodmysliteľným spojením s postavou Schöner Naciho bol balíček so zákuskami samozrejme z Kaffee Mayer. Aj z tohto dôvodu bola jeho socha nainštalovaná pred našou kaviarňou. pri opätovnom otvorení Bratislavského korza v júli 1997.

Na konci osemdesiatych rokov 20. storočia sa začali na dome rekonštrukčné práce. Po ukončení rekonštrukčných prác sa na tomto mieste pokračuje v starej tradícii kaviarne a cukrárne. V dobovom štýle, ale s modernou technológiou, je Kaffee Mayer „ bonbónikom “ na našom trhu. Vychutnajte si dobré slovenské a viedenské zákusky, zmrzlinové špeciality alebo drobné jedlá, všetko z našej vlastnej výroby. Široký sortiment kávy Vás nenechá zaručene ľahostajnými. Po návšteve opery, divadla pohár sektu len umocní doznievajúci kultúrny zážitok. Príjemná atmosféra, dych storočí, všetko to, čo sme pre Vás pripravili čaká na Vašu návštevu každý deň.